Frage 5 von 238 · Wirtepatent Basel-Stadt
Welche Einflüsse sind bei der Lagerung leichtverderblicher Lebensmittel zwingend laufend zu überprüfen?
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Richtige Antwort zu Frage 5
- B: Schutz vor Verunreinigungen, Lagertemperatur und Lagerzeit
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