Frage 129 von 238 · Wirtepatent Basel-Stadt
Lebensmittelinspektionen erfolgen…
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Richtige Antwort zu Frage 129
- D: … immer unangemeldet.
Weitere Fragen: Lebensmittelrecht & Hygiene
- 130Reicht es, wenn Sie einen Wechsel der Bewilligungsinhaberin oder des Bewilligungsinhabers dem Gastgewerbeinspektorat melden?
- 1Welches der aufgeführten Produkte zählt zu den Lebensmitteln?
- 2Zu welcher Gruppe zählen alkoholische Getränke?
- 3Welche Lebensmittel (LM) bezeichnen wir ganz allgemein als leichtverderblich?
- 4Woraus setzen sich leichtverderbliche Lebensmittel vor allem zusammen?
- 5Welche Einflüsse sind bei der Lagerung leichtverderblicher Lebensmittel zwingend laufend zu überprüfen?