Frage 125 von 238 · Wirtepatent Basel-Stadt

Was kann eine Ursache für eine Richtwertüberschreitung von Staphylokokken im Eiersalat sein?

Genau eine Antwort ist richtig.

Lösung anzeigen

Richtige Antwort zu Frage 125

  • B: Die Personalhygiene ist mangelhaft.
Weiter zu Frage ›