Frage 41 von 238 · Wirtepatent Basel-Stadt
Dürfen Früchte mit schimmligen Stellen verwendet werden, wenn die betroffenen Stellen weggeschnitten werden?
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Richtige Antwort zu Frage 41
- B: Nein, da Schimmel und ev. Fäulnisbakterien in den Früchten vorhanden sind.
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